Maria Hofmann
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Aus einem Lehrbuch für junge Damen wurde ein modernes Kult-Kochbuch: Das „Bayerische Kochbuch“ ist ein Original und vereint 1.700 gelingsichere Rezepte mit allem Wissenswerten rund ums Kochen und Backen.
Der Sommer ist die Zeit der Grillfeste. Aber wie sieht eigentlich ein richtig gutes Grillfest mit dem „Bayerischen Kochbuch“ aus? Der Klassiker unter den Küchen-Bibeln macht zünftige und gesunde Vorschläge.
Leckere Rezepte für Rohsalate aus dem Bayerischen Kochbuch
Vielen gilt es mit seinen 1.700 Rezepten und zahllosen Kochtechniken als Bibel der Küche. Kein Wunder: Ursprünglich war das „Bayerische Kochbuch“ ein Lehrbuch für Hauswirtschafterinnen. Heute ist es Kult.
Ganz gleich, ob Sie feine Lebkuchen, knusprige Zuckerbrezeln, aromatisches Mandelbrot oder köstliches Buttergebäck backen wollen – mit den genauen Zubereitungserklärungen aus dem “Bayerischen Kochbuch” gelingt Ihre Weihnachtsbäckerei garantiert. Lassen auch Sie sich von dem Küchen-Klassiker inspirieren!
Worauf kommt’s bei der Adventsbäckerei an? Welcher Teig braucht welche Behandlung? Welche Symbolik verbirgt sich hinter einzelnen Backformen? Das „Bayerische Kochbuch“ verrät Backgeheimnisse!
Wir haben für Sie drei köstliche vegetarische Menüs mit Gerichten aus dem „Bayerischen Kochbuch“ zusammengestellt
Es gilt seit bald 100 Jahren als Bibel der bayerischen Küche. Wie fortschrittlich und zugleich zeitlos das „Bayerische Kochbuch“ schon immer war, beweist sein Plädoyer für eine gesunde vegetarische Küche.
Seit einem Jahrhundert lässt es keine Genussfrage unbeantwortet. Kein Wunder, enthält das „Bayerische Kochbuch“ doch fast 2.000 Rezepte. Heute stellt es uns feine Mischgetränke auf Frucht- und Milchbasis vor.
Wir haben für Sie vier köstliche Sommerdrinks aus dem „Bayerischen Kochbuch“ zusammengestellt.