Freundlich, mitfühlend und geduldig sowohl mit sich als auch mit anderen zu sein, ist schwer, wenn man sich selbst mit Stimulanzien und nährstoffarmem Essen vollstopft. Machen Sie sich nährstoffreiche Nahrung zum Geschenk – Nahrung, die Ihre Liebe erwidert.
– Dr. Libby
Für 1–2 Personen · geht schnell · 15 Minuten
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- 4 Salatblätter entfernen und den dicken Stiel aus jedem Blatt schneiden. Auf jeden Teller je 2 Salatblätter übereinanderlegen, sodass die Stielseiten einander gegenüberliegen. Die Hälfte des Hummus in der Mitte der Blattstapel verteilen. Den Babyspinat darauflegen.
- Möhre und Rote Bete schälen und reiben, Tomate und Avocado in dünne Scheiben schneiden.
- Sprossen, Möhren und Rote Bete darüberschichten, mit den Tomaten- und Avocadoscheiben belegen, salzen und pfeffern.
- Nach Belieben die in Scheiben geschnittene Hähnchenbrust darauflegen.
- Nun die Wraps formen. Dafür an einer der Seiten mit einem Stielende beginnen und der Länge nach fest aufrollen
Viel Spaß beim Nachkochen oder ausprobieren wünscht Dr. Libby.
Foto: © Gavin Johns, Sydney
