Redaktion

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Der glückliche Horizont

Ein Streifzug durch acht Landschaften, die uns prägen, so wie wir sie seit Jahrtausenden geprägt haben. Wir leben in ihnen, wir leben von ihnen. Jeder glaubt sie zu kennen – aber wer sind unsere Landschaften wirklich?

Street Art in Zeiten der Klimakrise

Wie keine andere Kunstform ist Street Art dazu geeignet, die aktuellen Trends zu dokumentieren. Dieses Buch fängt die Werke von 50 Street Artists ein und zeigt ihre visuellen Statements gegen die Ausbeutung fossiler Energien.

Die Energiekrise ist da. Nun kommt es zum einen darauf an neben kurzfristigen schnellen Lösungen, sich langfristig und nachhaltig vor steigenden Kosten zu schützen.

Unter Bäumen

Benno Fürmann, einer der beliebtesten Schauspieler Deutschlands verrät, welche Kraft die Natur ihm gibt, und animiert damit auf leichte Art zu einem nachhaltigeren Leben.

Geflochtenes Süßgras

Politik, Poesie, Wissenschaft und indigene Weisheit werden verbunden zu eindringlichen und sinnlichen Geschichten über Menschen und Pflanzen.

Essbare Blüten

In diesem wunderbar bebilderten Kochbuch lernen Sie, wie man essbare Blumen anbaut und zubereitet. Mit über 50 köstlichen Rezepten für kleine Gerichte. Mit hilfreichen Gartentipps und Rezepten für kleine Gerichte, Hauptgerichte, Desserts, Backwaren und Getränke.

Superpflanzen

Lernen Sie 84 Pflanzen mit Superkräften kennen, die schwierige Standorte begrünen, klimafit und selbstbewusst Widrigkeiten entgegentreten, heldenhaft heimische Bienen & Co. ernähren oder für ein angenehmes Klima im Garten sorgen.

Echte Hitzeprofis

Was tun, wenn der Regen immer öfter ausbleibt? Klimawandel, Trockenheit und Hitze machen unseren Gärten zu schaffen. Aber eine vorausschauende Gestaltung mit robusten, wärmeliebenden Stauden sorgt für Entspannung – ganz ohne ständiges Gießen.

Gärtnern mit Sonne, Wind und Wetter

Durch vorbeugende Maßnahmen, durch geschickte Gartengestaltung und Pflanzenpflege können als Gärtnerin und Gärtner am besten auf extreme Wetterverhältnisse wie langanhaltenden Trockenheit oder Starkregen reagieren.

Magie der Stadtpflanzen

Häufig als »Unkraut« verkannt, gedeihen Spitzwegerich, wilde Möhre oder Rossminze im Hinterhof, auf Grünflächen oder am Flussufer. Dieses Buch leitet Sie zum Erkennen, Sammeln und Zubereiten heimischer Kräuter in der Stadt an.

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