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Cover von Ich ess ab heute kein Fleisch mehr!

Barbara Hauer

Ich ess ab heute kein Fleisch mehr!

Wenn aus Teenies Veggies werden. Der Leitfaden einer Mutter und Ärztin

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Paperback 10,00 €

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Und plötzlich ohne Fleisch …

Wenn aus Schnitzel-Fans praktisch über Nacht Vegetarier werden, sind viele Eltern ratlos und besorgt. Denn haben wir nicht gelernt, dass Fleisch mit wertvollem Eiweiß und viel Eisen unerlässlich ist für das Wachstum von Jugendlichen? So ging es auch Barbara Hauer, Ärztin und Mutter: Humorvoll, persönlich und auf dem aktuellen wissenschaftlichen Stand stellt sie für Sie zusammen, was ihr beim Einstieg in das neue Kapitel der Familienernährung geholfen hat.

- Überblick: Welche Nährstoffe sind für die Entwicklung besonders wichtig, in welchen Lebensmitteln sind sie enthalten und wie kriegen Sie Ihr Kind dazu, diese auch zu essen?


- Family goes veggie: Wie Sie die neue Art des Essens entspannt zu einem gemeinsamen Familienprojekt machen und auch das Thema Sonntagsbraten bei den Großeltern meistern.


- Mit 48 Rezepten: Gemüse, Hülsenfrüchte, Fleischalternativen – die besten Rezepte für Neu-Vegetarier.

Praktisch, übersichtlich, alltagstauglich – für zufriedene Kids und beruhigte Eltern

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Foto von Barbara Hauer

Barbara Hauer

Dr. med. Barbara Hauer ist Ärztin und Gesundheitswissenschaftlerin und in Ernährungsmedizin fortgebildet. Trotz ihres Fachwissens: Die Entscheidung ihrer Teenie-Tochter, auf Fleisch zu verzichten, stellte auch die Medizinerin und zweifache Mutter vor eine ...

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Neuester Titel

Cover von Ich ess ab heute kein Fleisch mehr! Ich ess ab heute kein Fleisch mehr!

Buchdetails

  • ISBN: 978-3-432-11292-3
  • Format: Paperback
  • Erscheinungsdatum: 13. Januar 2021
  • Verlag: TRIAS
  • Sprache: Deutsch

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