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Cover von Medical Cooking: Fettleber

Andrea Wirrwitz-Bingger

Medical Cooking: Fettleber

Die Leber entlasten: Aktiv gegen Adipositas, Diabetes Typ 2, hohe Blutfette und Hypertonie. Mit über 120 Rezepten

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Aus der Reihe Medical Cooking · Band 1
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Hardcover 28,00 €

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Gesunde Leber – gesunder Stoffwechsel

Kaum zu spüren, aber brandgefährlich – die Fettleber gilt als der Krankmacher Nummer eins. Die stille Verfettung schädigt nicht nur die Leber selbst – sie verursacht hohe Blutzucker- und Triglyzeridwerte, Bluthochdruck und Entzündungen. Das führt zu einem entgleisten Stoffwechsel: dem metabolischen Syndrom. Spätfolgen können auch Hepatitis, Leberzirrhose oder Leberkrebs sein. Die gute Nachricht: Die Fettleber kann sich erstaunlich schnell regenerieren. Der Schlüssel liegt in einer gezielten Ernährung – unterstützt durch Bewegung und Abnehmen.

Packen Sie die Ursache an der Wurzel

  • Kohlenhydrate runter, Eiweiß rauf: Schon kleine Änderungen entlasten die Leber enorm. Die Low-Carb-Ernährung mit viel Protein hält den Blutzucker stabil, macht dauerhaft satt und lässt keinen Heißhunger aufkommen.
  • Gesundmacher der Leber: Leckere Zutaten wie buntes Gemüse und frische Kräuter, fermentierte Milchprodukte, Fisch und Fleisch, Hülsenfrüchte, Beeren, Haferflocken, Olivenöl helfen der Leber beim Regenerieren und Entfetten und Ihnen beim Abnehmen.
  • Über 125 köstliche Rezepte: Die Gerichte sind einfach, schnell zubereitet und absolut alltagstauglich. So lecker, abwechslungsreich und sättigend kann gesundes Essen sein!

Denn Gesundheit und Genuss passen wunderbar zusammen!

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Foto von Andrea Wirrwitz-Bingger

Andrea Wirrwitz-Bingger

Dr.med. Andrea Wirrwitz-Bingger arbeitet seit vielen Jahren als Ernährungsmedizinerin in Oberstaufen im Oberallgäu und wurde vom Bundesverband Deutscher Ernährungsmediziner und der Deutschen Adipositasgesellschaft zertifiziert. Sie ist zusätzlich ...

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Neuester Titel

Cover von Medical Cooking: Fettleber Medical Cooking: Fettleber

Buchdetails

  • ISBN: 978-3-432-12167-3
  • Format: Hardcover
  • Erscheinungsdatum: 12. August 2026
  • Verlag: TRIAS
  • Sprache: Deutsch

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Medical Cooking · Auf dieser Seite sichtbar: Band 1

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