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Cover von Rohgenuss

Michaela Russmann

Rohgenuss

Herd aus - Glück an

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Hardcover 19,99 €

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Michaela Russmann gilt als Pionierin der Rohkostküche. Sie präsentiert über 60 rohköstliche Rezepte: glutenfrei, laktosefrei, hefefrei und ohne weißen Zucker. Besonderes Augenmerk legt sie auf die Saisonalität der verwendeten Zutaten. Von fruchtiger Schoko-Kirschtorte über feurigen Mangosalat bis zu Papaya-Carpaccio mit Minzpesto – Michaela Russmann beweist, dass Rohkostküche richtig lecker sein kann.

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Michaela Russmann

Michaela Russmann ist studierte Gesundheitssoziologin, Rohkostexpertin, Kochbuchautorin und offizielle Botschafterin von Jamie Olivers FOOD REVOLUTION in Österreich. In Wiener Innenstadt betreibt sie ihre eigene BioWerkstatt und leitet Workshops, Seminare und ...

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Cover von Rohgenuss Rohgenuss

Buchdetails

  • Seiten: 176
  • ISBN: 978-3-426-67551-9
  • Format: Hardcover
  • Ausgabe: 1. Auflage
  • Erscheinungsdatum: 2. Oktober 2017
  • Verlag: Knaur Balance
  • Sprache: Deutsch

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