Sie ist die erste Ernährungswissenschaftlerin, die die Ausbildung zur Biersommelière absolvierte. Seit einigen Jahren ist Sandra Ganzenmüller zudem festes Jurymitglied beim European Beer Star (Deutschland), seit 2012 Teil der Testerriege des World Beer Cups (USA) und seit 2015 Jurypräsidentin des Internationalen Craft Beer Award des Meininger Verlags. Desweiteren fungiert Ganzenmüller als Pressesprecherin des Biersommerlierverbands, zu dessen Vorstand sie auch zählt. Als Ernährungswissenschaftlerin liegt ihr der gesundheitliche Aspekt von Bier besonders am Herzen.